Ci chiamiamo Daniele e Lorena. Siamo appassionati di viaggi e di cucina. Abbiamo un cane e un gatto e con loro amiamo condividere il nostro spazio quotidiano, e adoriamo rannicchiarci attorno al fuoco a consumare i nostri piatti. Spesso aggiungiamo un posto a tavola per amici e familiari. Ed è sempre la festa più bella del mondo…


Si, il nostro mondo… questo mondo che non è soltanto nostro, ma è la casa di ogni creatura, dalla più semplice alla più complessa, dalla più goffa alla più adorabile. E proprio per rendere onore ad ognuna di esse nel tempo abbiamo modificato le nostre abitudini alimentari abbracciando una dieta vegetariana prima e successivamente vegana. Cambiare alimentazione equivale a cambiare la propria energia. Cambiare alimentazione equivale a mettersi in cammino per un lungo viaggio fatto di esperienze dove immergersi nei colori, profumi e sapori... Ed ogni volta è una sorpresa nuova!!


L'idea dell'home restaurant nasce proprio dal desiderio di condividere la semplicità e la ricchezza dei piatti che grazie alla nostra passione prendono vita nella nostra cucina. E' il nostro piccolo sogno nato tempo fa su un raggio di sole, che ora si realizza nella nostra dimora. Ora il tempo è maturo. Crediamo nella capacità di reinventarsi, nel bisogno di evolvere e di sperimentare. Crediamo nella bellezza di coltivare un sogno, nella sfida e nella perseveranza, nell'accoglienza, nella libertà e nel confronto. Coltiviamo il rispetto, la gentilezza, l'amore e la gratitudine.


Ecco, questi siamo noi. E siamo pronti... Se avete desiderio di sperimentare una cucina ricca di gioia ci troverete qua, ad accogliervi… Aggiungeremo un posto a tavola!!




Daniele & Lorena